Confeiteira do Paraná faz bolo “Matilda” gigante de 2 toneladas e 600 litros de calda

Inspirada na cena clássica do cinema, uma confeiteira de Ponta Grossa, no interior do Paraná, preparou um bolo de chocolate de duas toneladas com o objetivo de buscar o reconhecimento do Guinness World Records para o maior bolo “Matilda” do mundo. A ação reuniu moradores no último sábado (26) para a degustação da sobremesa gigante.

A iniciativa foi liderada pela confeiteira paranaense Nicoli Isabelli Afinovicz. Para dar conta da proporção da receita, a equipe precisou utilizar um caminhão-guindaste para erguer uma caixa d’água e distribuir 600 litros de calda de chocolate por meio de mangueiras.

A inspiração no clássico dos anos 90

A ideia surgiu do filme “Matilda”, lançado em 1996, baseado na obra de Roald Dahl. Na trama, um aluno é forçado pela diretora da escola a devorar um bolo de chocolate gigante inteiro diante dos colegas. A cena recentemente voltou a viralizar nas redes sociais, inspirando confeitarias a criarem versões da sobremesa apelidadas de bolo “Matilda”.

Para tirar o projeto do papel, a dona da confeitaria dedicou dois meses ao planejamento logístico. A meta inicial era construir um doce com 1 metro de largura e 15 metros de comprimento, mas o resultado final alcançou quase 17 metros de extensão. A montagem final foi realizada no meio da rua, sob três tendas gigantes, em um trabalho ininterrupto que durou cerca de 12 horas antes de ser servido à população.

Números da mega-receita

O bolo foi montado com quatro camadas de massa e três de recheio, além da cobertura tradicional e da calda extra. A produção envolveu uma força-tarefa de 55 pessoas e utilizou mais de 1 tonelada de chocolate, cerca de 150 kg de farinha de trigo e aproximadamente 5,7 mil ovos.

Todo o esforço coletivo rendeu cerca de 3.375 fatias de bolo para os moradores de Ponta Grossa, que agora aguardam a validação oficial dos juízes do livro dos recordes.

Com informações de: Massa.com.br